Jugos para Desinflamar y Limpiar el Estomago

Todos en algún momento han sentido malestar estomacal después de ingerir ciertos alimentos o de días de excesos,  grandes comilonas o comida chatarra.

Si sientes hinchazón abdominal, sensación de que todo lo que comes te llena y que necesitar depurar tu organismo, estas recetas de jugos para limpiar el estomago te puede gustar.

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¿Cuales son las causas y síntomas típicos de la inflamación del estómago y abdomen?

Cuando nos preguntamos qué origina la inflamación, es común descubrir, que las causas que los producen van relacionadas directamente con una dieta deficiente (alimentos altos en azúcares o grasas no saludables), el estrés, el exceso de alcohol, las alergias y un estilo de vida sedentario.

Los síntomas frecuentes de la inflamación estomacal incluyen:

1. Acidez o reflujo.
2. Distensión, inflamación o hinchazón abdominal.
3. Eructos y flatos.
4. Sensación de llenado o empacho precoz

Nota: ten en cuenta que si sufres de problemas estomacales persistentes o síntomas graves como vómitos, consulta con tu médico de confianza.

5 Jugos naturales para desinflamar el estómago y el vientre hinchado

La inflamación estomacal es motivo de consulta típico en el área de la medicina. En este artículo, te enseñaremos algunos jugos caseros que podrían aliviar las molestias ocasionadas por esta afección.

1. Jugo de Perejil y Jengibre con Naranja y Zanahoria

Hablar de perejil y jengibre es hacerlo de populares antiinflamatorios, ¿por qué? pues porque contienen una variedad de vitaminas protectoras y antioxidantes, responsables de combatir el estrés oxidativo y, además, deliciosos combinados con naranja y zanahoria. ¹https://www.healthline.com/health/inflammation-fighting-tonics#2.-Parsley-+-ginger-green-juice-

Ingredientes

• 2 naranjas.
• 3 zanahorias pequeñas.
• 1 manojo de perejil.
• 1 cm de jengibre (Pelarlo antes de usar).
• 1 vaso de agua (250 ml).

Lavar bien los ingredientes, picar finamente el manojo de perejil, cortar las naranjas y exprimirlas, en un recipiente trocear las zanahorias y agregar el jengibre rallado. Incorporar todos los ingredientes a la licuadora por 2 minutos, una vez bien mezclados proceder a servir.

2. Jugo de Limón y Cúrcuma

La curcumina, principal componente activo de la cúrcuma, según los estudios podría encontrarse entre los agentes antiinflamatorios y antiproliferativos más potentes del mundo. Combina muy bien con limón por la cantidad de antioxidantes y por su toque de frescura. ²https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25053966/ 

Ingredientes

• 1 vaso de agua (250 ml).
• 1 cucharadita de cúrcuma.
• Zumo de 1 limón entero.
• 1/2 cucharadita de miel de abeja natural o edulcorante de tu preferencia (opcional).

Preparación

Colocar en una olla el agua y agregar el zumo de limón y la cúrcuma, proceder a hervir una vez estén en punto de ebullición retirar de la hornilla para posteriormente dejar reposar, endulzar (opcional), servir frío o caliente de acuerdo con su preferencia y ¡disfrute! 

3. Licuado batido de Kale y Plátano

Proporciona ácidos grasos omega-3 de origen vegetal, especialmente relevantes para la regulación de los procesos inflamatorios en el cuerpo. Además, su alto aporte de fibra, lo hace ideal para el mantenimiento del tránsito intestinal. ³https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22744944/

Ingredientes

• 2 tazas de col rizada.
• 1 plátano maduro o banana.
• 2 tazas de agua filtrada, mineral o agua de coco.

Lava y retirar los tallos a las hojas de col rizada, picarlas y reservar, añade en la licuadora la banana pelada y el agua de su preferencia, es importante incorporar las hojas al final para no oxidarse, se procede a batir todo junto por unos dos minutos y servir inmediatamente. 

4. Batido o Jugo con Piña para depurar el vientre

La piña presenta un alto aporte de vitamina C, B1, potasio y magnesio que ayuda a regular la respuesta inmunitaria. Además, está repleta de fitonutrientes que podrían funcionar como muchos medicamentos para reducir afecciones inflamatorias, sobre todo a nivel gástrico. ⁴https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22517542/ 

Ingredientes

• 1 1/4 rodajas de piña.
• 1 kiwi.
• 1 vaso de agua (250 ml).
• Espinacas u hojas verdes al gusto

Lave bien las frutas, retire la corteza de la piña y corte en rodajas, pele y corte en trozos el kiwi, vierta los ingredientes en la licuadora, licúe en velocidad media alta por unos minutos, hasta obtener una mezcla homogénea y proceda a servir. 

5. Jugo o batido de Brócoli y Manzana

Es una fuente inagotable de antioxidantes, rico en potasio y magnesio. Estos trabajan juntos para disminuir el proceso oxidativo en nuestro cuerpo y ayudar a combatir la inflamación. Por lo tanto, es una valiosa adición a cualquier dieta. ⁵https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25054107/

Ingredientes

• 1 manzana.
• 1 taza de brócoli.
• 1/2 taza de zumo de limón.
• 1 vaso de agua (250 ml). 

Lavar y picar en trozos el brócoli y la manzana, añadir a la licuadora el brócoli en ramitos agregar la manzana en trozos, la taza de zumo de limón y el vaso de agua. Licuar muy bien hasta obtener la consistencia deseada, servir y “Buen provecho”.

4 Jugos naturales para limpiar y desintoxicar el estómago y aparato digestivo (intestino, colon, etc)

Con frecuencia ingerimos alimentos irritantes para nuestro sistema digestivo, te presentamos recetas sencillas que podrían aportar beneficios para purificar tu estómago, y así aliviar estos  malestares.

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1. Jugo de Arándanos

Ricos en fibra, vitaminas, antioxidantes y bajo aporte de azúcar. Cuenta con una variedad de propiedades naturales, para favorecer una correcta digestión y evacuación; de tal manera contribuye a desinflamar el intestino. ⁶https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3274736/

Ingredientes

• 2 tazas de arándanos.
• 1 vaso de agua fría (250 ml).
• Zumo de medio limón.
• 1/2 cucharadita de miel de abeja natural o edulcorante de tu preferencia.

Lavar con cuidado los arándanos, introducir todos los ingredientes en la licuadora sin olvidar el zumo de limón, para prevenir que el jugo se oxide, una vez mezclados muy bien los ingredientes proceder a colar antes de servir.

💙 Ver todas las propiedades y recetas de zumo de arándanos y batidos de arándanos

2. Jugo de limón con ajo

Estudios sugieren que esta peculiar combinación, podría ayudar a combatir la inflamación por su alto contenido de antioxidantes y promover un sistema inmunológico saludable, retrasando el crecimiento de determinadas bacterias y mejorando la salud intestinal. ⁷https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11238796/ 

Ingredientes

• 2 dientes de ajo pequeños.
• 2 limones.
• 1 litro y medio de agua.

Lavar los limones picarlos en rodajas con todo y cáscara, proceder a pelar los dientes de ajos y córtalos en pedacitos, luego colocar en una olla el agua, agregar el resto de los ingredientes y hervir por 15 minutos, retirar de la cocina, colar y dejar reposar antes de servir. 

🍋 Ver propiedades y receta del jugo de limón

3. Licuado o batido con Apio

Excelente fuente de potasio, que le confiere características depurativas, además de antioxidantes y polisacáridos. Tiene impresionantes beneficios, pues ayudan a reducir la inflamación y combatir el estreñimiento. ⁸https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5871295/

Ingredientes

• 1 limón.
• ½ pepino.
• 2 ramas de apio.
• 1 rama perejil.
• 1 vaso de agua (250 ml).
• ½ taza de piña picada.
• ½ cucharadita de jengibre.

Lavar muy bien todos los ingredientes, picar las ramas de apio y perejil, pelar el pepino y picar en trozos, añadir todo al vaso de agua de la licuadora. Licuar por espacio de 3 minutos hasta obtener una mezcla homogénea y por último añadir el zumo de limón antes de servir.

💚 Ver todas las propiedades y recetas del Licuado o Jugo de Apio

4. Jugo de Aloe Vera o Sábila 

Contiene vitaminas A, C y E, que fungen como antioxidantes necesarios para combatir los radicales libres. También provee antraquinonas que tienen efecto laxante ayudando a mantener una digestión regular, reduce el malestar abdominal y las flatulencias.  ⁹https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3872617/

Ingredientes

• 1/2 pepino.
• 1/2 penca de sábila o Aloe vera.
• 1 rodaja de piña.
• El zumo de 1 naranja.
•  1 vaso de agua (250 ml).

Retira el cristal de la sábila y consérvalo en un recipiente de vidrio, una vez lavado el pepino, trocear con todo y cubierta, incorpora a la licuadora todos los ingredientes con el vaso de agua, una vez hayas licuado, agrégale el zumo de la naranja mezcla y estará listo para servir.  

🌱 Ver propiedades y receta de jugo de aloe vera o sábila

5 Alimentos más que puedes tomar para ayudar a desinflamar y desintoxicar el estómago

1. Salmón salvaje: Excelente fuente de ácidos grasos esenciales, en particular omega-3. Potente sustancia que combate la inflamación y brinda alivio en el cuerpo.¹⁰https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12480795/
2. Champiñones u hongos: Resaltan por la diversidad de sustancias que actúan como antiinflamatorios y antivirales. Fuente de proteínas y fibra insoluble, aumentando la saciedad y tránsito intestinal.¹¹https://www.healthline.com/health/food-nutrition/anti-inflammatory-food-list
3. Remolacha: Incluirla es la alimentación es garantizar una fuente de potasio, magnesio y antioxidantes como la betalaína, en general repara el daño causado por la inflamación.¹²https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25173360/
4. Semillas de Chía: Potente antioxidante, capaz de revertir la inflamación, gracias al equilibrio entre omega-3 y omega-6, así como vitaminas A, B, E y D.¹³https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23251075/
5. Chucrut o repollo fermentado: Rico en probióticos, fibra, hierro, vitamina C y K. Equilibra nuestra flora intestinal, favoreciendo la desinflamación intestinal.¹⁴https://www.healthline.com/health/food-nutrition/anti-inflammatory-food-list

Otros consejos que te pueden ayudar a desinflamar, depurarte y perder peso

Cuando se habla de molestias intestinales la lista de síntomas es bastante larga, aquí presentamos algunas opciones que pueden ayudar a reducirlas:

•       Reducir el consumo de alcohol y alimentos procesados.
•       Disminuir niveles de estrés y realizar alguna práctica deportiva de preferencia.
•       Ingerir algunos probióticos como el yogurt, Kefir, etc.
•       Respetar los horarios de comidas y controlar las porciones.
•       Bajar de peso (en casos de sobrepeso u obesidad). 

Si sospechas de la inflamación de tu estómago o intestino no olvides la importancia de mantenerlos saludables, lo cual repercute de cierta forma en el resto de nuestro organismo. Si estas molestias se vuelven persistentes no dudes en acudir a un médico.¹⁵https://www.healthline.com/health/digestive-health/reducing-inflammation-gut-health