Las aguas frescas son bebidas a base de agua, frutas, vegetales e incluso granos, con o sin azúcar añadida, perfectas para acompañar las comidas o para tomarlas como una bebida refrescante a cualquier hora del día.
Son muy populares, especialmente en México, pero también en otros países de Latinoamérica como Colombia, Chile, Argentina, Perú, Venezuela, entre otros.
Las aguas frescas de fruta u otro sabor se hacen como verás de todo tipo de ingredientes, algunos locales de los países donde se toma ese ingrediente (por ejemplo el agua de tamarindo), y otras son internacionalmente populares de España a Estados Unidos (por ejemplo agua de limón o de pepino).
En este post hemos recopilado las mejores y más populares aguas frescas: aguas de frutas y aguas de sabor de otros ingredientes que te refrescarán, son deliciosas y ayudan a tu salud o tu dieta. Además, al final del artículo te explicamos cómo hacer un agua fresca con cualquier ingrediente, más ideas y cómo conservarlas.
¡Empecemos con las aguas frescas de frutas!
12 Mejores Aguas de Frutas Naturales
Las aguas de frutas son bebidas saludables, por lo que son una gran opción para refrescarse. Además, pueden aportar al cuerpo muchos nutrientes esenciales. Y lo mejor de todo es que son muy sabrosas.
1. Agua de limón, un agua fresca con muchos beneficios
Esta agua es perfecta para refrescarse en los días de calor. Además, tiene muchos beneficios: puede mejorar la salud digestiva y tiene antioxidantes. Descubre todas sus propiedades y cómo prepararla.
2. Agua de coco (receta), hidratante y nutritiva
Los electrolitos en el agua de coco son esenciales para mantener el cuerpo hidratado y recuperar energías. Descubre su aporte nutricional y cómo prepararla para disfrutar de sus beneficios.
3. Agua de piña (adelgazar), ideal para dietas
Tanto la cáscara como la pulpa de la piña puede utilizarse para preparar infusiones o batidos dietéticos super ricos y también interesantes como forma de saciarte en dietas de bajar de peso. Checa cómo aprovechar sus propiedades.
4. Agua de tamarindo, una rica agua fresca
El tamarindo es un fruto originario de la India de sabor agridulce y de color marrón. La pulpa se encuentra en el interior de una vaina alargada que contiene sus semillas. Es utilizado para preparar jugos, postres, algunos alimentos, así como para preparar deliciosas aguas frescas.
El agua de tamarindo además de sabrosa es muy buena para tratar diversos trastornos estomacales. Aquí puedes encontrar cómo prepararlo para mantener el cuerpo sano y disfrutar de su sabor.
5. Agua de naranja, perfecta para combatir enfermedades
La naranja es una de las frutas cítricas de mayor consumo en el mundo. Su sabor entre dulce y ácido y carga de vitaminas la hacen la favorita de muchos.
Esta agua fresca contiene grandes concentraciones de vitamina C, indispensables para reforzar el sistema inmune del cuerpo. Y está deliciosa. En el siguiente post encontrarás sus beneficios y cómo prepararla.
6. Agua de plátano, una bebida muy completa llena de nutrientes
Esta agua tiene un sabor dulce y una buena consistencia. Destaca por ser saciante y por tener importantes nutrientes. Descubre todo sobre ella: cómo prepararla y los beneficios que aporta.
7. Agua de guayaba, para mejorar tu sistema inmune
Es un agua con un delicioso toque entre dulce y ácido. Puedes combinarla con leche y otras frutas como piña, fresa y hasta limón. Conoce sus propiedades y sus distintas formas de prepararla.
8. Agua de sandia, un agua ideal para los días de calor
Si hay un agua perfecta para el verano es esta. Tiene un gran poder refrescante, es ligera y desintoxicante. Te contamos las diferentes formas de disfrutarla, así como sus beneficios.
9. Agua de melón, una bebida dulce y fresca
El melón es una fruta grande de forma redonda con un aroma y sabor dulce. Tiene un alto contenido de agua, por lo que es hidratante. Es usada para preparar cócteles, aperitivos muy diversos y también, es ideal para aprovecharla como una refrescante agua fresca.
Esta bebida contiene compuestos vegetales y enzimas antioxidantes. Es muy dulce, nutritiva (alta en azucares naturalmente presentes) y combina muy bien con otros ingredientes como el limón.
10. Agua de fresa, un agua ligera llena de antioxidantes
El agua de fresa es una bebida que combina perfectamente el dulzor y la acidez. Está llena de antioxidantes, vitaminas y minerales. Aprende cómo combinarla para disfrutarla de muchas formas.
11. Agua de mango, ideal para la digestión y un sabor tropical ideal
El mango es una fruta jugosa, dulce y deliciosa. Se utiliza para preparar postres, cócteles, batidos, aderezos, etc. También puede consumirse sola o aprovechar su pulpa e incluso sus hojas para preparar infusiones o una refrescante agua fresca. Las bebidas con mango contribuyen a que el cuerpo procese mejor los alimentos. Aquí te contaremos cuáles son las propiedades de esta deliciosa agua fresca y las formas de prepararla.
12. Agua de maracuyá, un agua con mucho sabor y grandes propiedades
Con la fruta de la pasión puedes hacer un agua deliciosa, que además está llena de antioxidantes. Puedes combinarla con fresa, limón, piña y otras frutas. Descubre más sobre esta bebida.
Más Recetas de Aguas de Frutas de nuestra web
Además de estas 12, aquí te traemos otras recetas de cómo hacer agua de frutas de diferentes sabores e ingredientes. ¿Las conocías todas?
Agua de Manzana
Agua de Guanabana
Agua de Tuna
Agua de Papaya
Agua de Mamey
Agua de Lima
Agua de Uva
Agua de Kiwi
Agua de Ciruela
Agua de Pitaya
Agua de Granada
Agua de Carambola o Carambolo
Agua de Mandarina
Agua de Pera
Agua de Zarzamora
9 Mejores Agua de Sabor Naturales (sin frutas)
Como bien sabrás, podemos preparar aguas de sabor con más ingredientes que las frutas: cereales, hortalizas, verduras, raíces y más. Con estos alimentos podremos hacer unas ricas agua frescas de un sabor delicioso o unas propiedades beneficiosas para nuestro organismo (o ambas cosas).
¡Vayamos con el top!
1. Agua de horchata (de arroz), deliciosa y natural
Es popular en México y otros países latinoamericanos. La puedes preparar con arroz, leche, agua y azúcar, aunque también la puedes combinar con otros ingredientes. Descubre aquí todo sobre ella.
2. Agua de jamaica, rica y con muchos beneficios
Es un agua de sabor muy consumida que se prepara con las flores rojas de jamaica. Es perfecta para hidratarse y tiene un alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales. Conoce sus beneficios.
3. Agua de arroz, receta saludable y con propiedades de belleza
El agua de arroz puede ser un tratamiento de belleza muy efectivo. No solo es perfecta para tu cutis y cabello, sino que además puede ayudar a combatir la diarrea. Conoce cómo prepararla y usarla.
4. Agua de avena, natural, nutritiva y apreciada en dietas
La avena es un superalimento y si lo consumes en agua puede brindar muchos beneficios, sobre todo para llevar una vida más sana. Descubre los métodos de prepararla y sus propiedades destacadas.
5. Agua de chía, nutritiva y saciante
Con estas semillas de color negro puedes preparar un agua súper nutritiva y saciante gracias a que tiene fibra, omega 3, vitaminas, proteínas y más nutrientes. Te contamos cómo puedes prepararla.
6. Agua de berenjena, interesante opción para bajar de peso
Esta bebida es diferente, pero muy beneficiosa, sobre todo para quienes quieren controlar su peso. Además, ayuda a depurar el organismo. Descubre cómo prepararla y combinarla.
7. Agua de pepino, beneficiosa y “detox”
Es una de las aguas más populares por los beneficios que aporta al cuerpo. Promueve la hidratación y puedes combinarla con muchas frutas. En el siguiente post encontrarás toda la información.
8. Agua de cebada, descubre sus beneficios
Con este cereal puedes preparar un agua llena de nutrientes y además, muy sabrosa. Se le considera un elixir para la buena salud. Conoce sus beneficios y la mejor forma de prepararla.
9. Agua de jengibre, una poderosa agua llena de propiedades
Esta raíz ofrece beneficios al cuerpo que vale la pena aprovechar preparando agua de sabor. Es muy aromática y tiene propiedades antiinflamatorias y muchos antioxidantes. Conoce cómo prepararla.
Más Recetas de Aguas de Sabores (no frutas) de nuestra web
Además de estas 9 super populares, aquí te traemos otras recetas de cómo hacer Agua de Sabor de diferentes ingredientes. ¡Seguro que alguna te sorprende!
Agua de Alfalfa
Agua de Alpiste
Agua de Panela
Agua de Hierbabuena
Agua de Betabel
Agua de Café
Agua de Menta
Agua de Jícama
Agua de Apio
Agua de Cacao
Agua de Lechuga
Agua de Chilacayota o Chilacayote
¿Más opciones? Cómo Hacer Agua Fresca de Sabor con cualquier ingrediente
Además de todas las frutas, vegetales, plantas y semillas mencionadas, debes saber que puedes preparar aguas frescas saborizadas de forma fácil y rápida utilizando cualquier ingrediente de tu preferencia. Te contamos las formas que tienes de preparar tus bebidas.
Opción 1: Hacer un Jugo o Licuado, Añadir Agua y Filtrar opcionalmente la Mezcla
- Elige una fruta o el ingrediente que desees para preparar tu licuado.
- Lava bien la fruta y córtala en trozos. Retira la cáscara de ser necesario.
- Añade los pedazos al vaso de la licuadora con un poco de agua y procésalas.
- Vierte el contenido en un recipiente y cuélalo de ser necesario si los ingredientes tienen muchos grumos.
- Incorpora un poca más de agua y mezcla. Puedes añadir endulzante al gusto (azúcar, miel, edulcorante) y hielo para refrescar. ¡A disfrutar!
Opción 2: Infusionar Agua con el Ingrediente Elegido
Las infusiones son una alternativa saludable para aprovechar las propiedades de ciertas frutas o plantas y darle un ligero toque de sabor al agua.
- Coloca agua en una olla a fuego lento.
- Añade los trozos de la fruta, las hojas, las cáscaras o conchas.
- Deja hervir el agua con los ingredientes entre 10 y 20 minutos.
- Apaga el fuego y deja reposar por unos minutos.
También puedes dejar los trozos macerándolos en una botella con agua dentro del refrigerador por una noche entera para lograr que el agua se impregne aún más de sabor y esté a una temperatura refrescante.
Cómo Conservar el Agua Fresca de Frutas o de Sabor
La mayoría de las aguas frescas pueden conservarse refrigeradas por al menos un par de días, dependiendo del tipo de frutas y de la sensibilidad de sus compuestos o nutrientes. Utilizar envases en buenas condiciones como botellas de vidrio bien tapadas puede ayudar a conservarlas.
Añadir un poco de limón a tus aguas frescas o de sabor, jugos o batidos también puede contribuir para evitar la oxidación temprana de algunas frutas y que estas pierdan sus propiedades. Es recomendable utilizar frutas maduras de temporada para obtener más zumo con mucho más sabor.
Otra opción conveniente es filtrar o colar cierto tipo de frutas para separarlas de su pulpa y extraer únicamente el zumo, ya que la pulpa puede contribuir con un proceso de oxidación y descomposición que hacen que pierdan gran parte de su sabor y aroma.
En Recetasdebatidos.com es la experta en bebidas mexicanas y latinoamericanas como aguas frescas, de frutas, de sabor así como jugos y licuados. Residiendo en Mexico desde hace años, María es una apasionada de la escritura además de la cocina y la gastronomía, de la que tiene estudios de Chef. Ha colaborado con publicaciones y empresas del mundo de la salud como Cuideo o las recetas saludables.
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