Smoothie de Piña

Hoy nos hemos inspirado en la piña para ofrecerte una receta de smoothie de lo más sabrosa y nutritiva. Es muy fácil de preparar y sólo necesitarás una batidora que deje toda la mezcla de ingredientes líquida y lisa, unos buenos cuchillos para cortar y pelar fruta y muchas ganas de divertirse.

Por cierto, te puede interesar descubrir la mejor batidora smoothie del mercado.

Pero antes debes ser consciente y estar informado sobre lo que introduces en tu cuerpo. Veamos qué puede ofrecernos la piña que podría ser beneficioso para nosotros:

• Es rica no sólo en nutrientes, sino también en antioxidantes, que ayudan a las células del cuerpo humano a combatir el estrés oxidativo. Los antioxidantes más destacados que encontramos son los flavonoides y los ácidos fenólicos.¹https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24959679/
• Tiene propiedades antiinflamatorias debido a su alto contenido en bromelina. Esta puede tener efectos beneficiosos para enfermedades como la artritis. Además, consumida después de las sesiones de entrenamiento, puede reducir las agujetas y el dolor.²https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28065968/
• Sus enzimas podrían ayudar a la digestión. La ya citada bromelina es una enzima dgiestiva que ha demostradio en estudios ayudar a problemas digestivos varios.³https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19152478/

¿Necesitas más razones para consumir piña? Seguro que con este recetón de convencemos del todo. ¡A la cocina!

Ingredientes

• 500 gr de piña
• 2 vasos de leche agua fría
• ½ taza de hielos

Según lo quieras más o menos denso (y frio), puedes sustituir más hielo por agua o viceversa.

Cómo hacer Smoothie de Piña con batidora / licuadora (natural, sin leche)

1. Introduce la piña (tiene que estar cortada y pelada) en la batidora de vaso.
2. Añade los dos vasos de agua fría y los hielos.
3. Tritura todo hasta que se vuelva líquido y sírvelo en un vaso con trocitos de piña por encima.
4. Lanza tu pajita metálica dentro y ¡Bon appetit!

Esta es la manera más natural de consumir piña en forma de smoothie. Sin embargo, hemos considerado que también deberías conocer otras recetas que pueden resultar divertidas e interesantes.

2. Smoothie de Piña y Coco tipo Piña Colada (sin/con alcohol)

¿Te gusta la piña colada? Pues entonces te encantará su versión smoothie. No te preocupes, puedes añadirle alcohol dependiendo de la ocasión y de tu estado de ánimo.

Ingredientes

• 100 ml de ron blanco (opcional)
• 250 gr de piña natural troceada
• 150 ml de leche de coco
• 1 taza de hielos (opcional)

Preparación 

1. Coloca todos los ingredientes dentro de la batidora eléctrica y programa la potencia máxima hasta que el resultado final sea muy líquido.

Prepara esta bebida en verano cuando tengas una cena con amigos y, créenos, aparecerán por tu casa con más frecuencia.

3. Smoothie de Piña y Plátano, sencillo y rico

He aquí la mezcla de la fruta protagonista y el plátano: sencilla y deliciosa. Apta para todas las edades y para todas las comidas: desayunos, meriendas, cenas…

Ingredientes

• 1 taza de piña natural troceada
• 1 plátano congelado
• 1 taza de leche desnatada o vegetal
• 2 hojitas de menta fresca

Preparación 

1. Lanza los ingredientes sólidos primero en tu smoothie maker, después haz lo mismo con la leche.
2. Bátelo todo hasta que quede un líquido espeso y amarillo que puedas servir tanto en vaso como en bowl (por si te apetece tomarlo con cuchara)
3. No olvides el toque de la casa: menta fresca y ¡a beber esta fantasía de smoothie!

4. Smoothie de Piña para Adelgazar sin azúcar y ligero, ideal para dietas

El sabor dulce es adictivo y cada vez hay más problemas causados por la ingesta de azúcares procesados o edulcorantes demasiado artificiales. La idea de este smoothie es que aprendas a disfrutar del endulzante natural que nos ofrecen la misma fruta, la fructosa.

Ingredientes

• ½ piña pelada y troceada
• 1 lata de agua de coco (la marca CocoKing es muy recomendable)
• 2 cucharaditas de jengibre en polvo

Preparación 

La receta no tiene mayor complicación que la de introducir todos los ingredientes dentro tu batidora, enchufarla a la corriente y girar la rueda hacia la potencia máxima. 

Cuando se haya procesado bien y convertido en un líquido homogéneo y apetitoso, sírvelo en tu smoothie glass y disfruta mientras te familiarizas con los sabores naturales de los ingredientes.

5. Smoothie de Piña y Manzana (y canela), saludable y delicioso

Esta también es una manera saludable de ingerir piña. Mezclándola con manzana, el resultado sólo puede ser un smoothie delicioso.

Ingredientes

• 1 taza de piña natural
• 2 manzanas Marlene
• 250 ml de leche desnatada o vegetal
• 4 cucharadas de yogur griego
• Edulcorante o miel al gusto (opcional)
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 hojita de menta fresca

Preparación 

1. Trocea la piña bien para introducirla en el vaso batidor.
2. No peles las manzanas. Solamente retírales el corazón y trocéalas para que quepan bien en la batidora.
3. Añade la leche y el yogur con la ayuda de una espátula de silicona (las hay a un precio muy asequible en muchos establecimientos)
4. No olvides verter el endulzante que elijas y la canela.
5. Bate todo hasta que quede bien integrado y sírvelo en un vaso con una hojita de menta por encima
6. Si te ha sobrado, puedes usar una polera para fabricar tus propios helados saludables (acuérdate de esto en los meses de primavera y verano)

Hasta aquí llega la selección de hoy ¿Te ha sabido a poco? No te preocupes, aquí tienes otro listado más resumido de otras recetas que incluyen piña ¡Déjanos tus comentarios, siempre los leemos!

Más Variantes de la Receta y Combinaciones de Frutas

• Smoothie de Piña en Thermomix. Dale más vida a tu Thermomix preparando deliciosos smoothies de frutas y verduras ¡No sólo sirve para cocinar platos complicados!
• Smoothie de Piña y Mango. Pareja exótica y tropical. Pon en tu batidora la misma cantidad de las dos frutas (250 gr aproximadamente), añade un vaso de agua y viaja a otros países más cálidos de un sorbo.
• Smoothie de Piña y Naranja. Para una dosis extra de carotenos y vitamina C, bate en una batidora una naranja sin piel grande y una taza de piña natural troceada y acuérdate de tomarla los meses previos a la exposición al sol.
• Smoothie de Piña congelada. Una opción rápida e interesante, es usar piña congelada, especialmente si no tenemos piña fresca a mano, no está en temporada o no queremos que se estropee (además la fruta congelada suele ser más económica). Es la misma receta del principio pero sustituyendo la piña fresca por piña congelada.
• Smoothie de Piña con leche. Milkshake addicts: esta receta os encantará. Podéis ir probando cosas nuevas sin renunciar a vuestros clásicos. Una batidora de vaso, una taza de piña natural troceada y un vaso de leche desnatada y ahí tenéis vuestro smoothie con espíritu de milkshake.

Y con esto y una piña ¡Nos vemos en el siguiente post!