La panela es un dulce que se prepara a partir de la extracción del jugo de la caña de azúcar. Se utiliza como endulzante para postres y bebidas por su Ver más

El agua fresca de hierbabuena con limón es una de las bebidas más refrescantes que existe. Su sabor y aroma mentolado, sumado a sus excelentes propiedades medicinales, hacen de esta Ver más

El betabel es un tubérculo comestible de raíz gruesa, que puede ser de color morado o rojo intenso debido a la presencia de betanina, un pigmento que tiene nitrógeno y Ver más

La ciruela es un fruto carnoso con sabor entre ácido y dulce. Tiene muchas variedades, por lo que su aspecto, tamaño, color o sabor pueden ser distintos. Es utilizada para Ver más

La pitaya es una fruta originaria Centroamérica, que también se le conoce como fruta del dragón debido a las espinas de su cáscara. Destaca porque es muy aromática y por Ver más

La granada es una fruta con un sabor entre dulce y ácido que puede consumirse de diferentes formas, en té, yogures, ensaladas, en jugos y como agua fresca. Es una Ver más

La carambola o carambolo, también conocida como fruta de estrella por su forma, es una fruta tropical de gran aporte vitamínico y nutricional. Y a pesar de que su sabor Ver más

La mandarina es una fruta cítrica de sabor dulce y ligeramente ácido cuando está madura. Tiene un color naranja brillante, una cáscara delgada y en su interior unos gajos muy Ver más

El café es una de las bebidas más populares que existen. Tanto es así que es la segunda más consumida del mundo, solo después del agua. Además de tomarlo caliente, Ver más

La pera es una fruta jugosa de textura suave y de sabor dulce. Las hay de distintos tipos y tienen excelentes propiedades nutricionales, por lo que sus beneficios pueden ser Ver más

La zarzamora es una planta silvestre cuyos frutos son unas pequeñas bayas de sabor un poco ácido y muy aromático. Se pueden consumir en compotas, mermeladas, tartas, macedonias y como Ver más

La menta es muy usada en el mundo gastronómico, ya que ofrece un sabor fresco al paladar. Es perfecta para comidas y sobre todo para bebidas. Una forma muy común Ver más

La jícama, también conocida como papa mexicana o nabo mexicano, es un tubérculo de apariencia similar al nabo. Su única parte comestible es su raíz y se puede consumir como Ver más

En los últimos años se ha puesto de moda la chía, unas semillas de color negro, con un alto contenido de fibra, proteínas, omega 3, así como de vitaminas y Ver más

El agua de arroz es una preparación que contiene múltiples nutrientes y que puede ser muy beneficiosa tanto para la salud gastrointestinal como para la piel. Por ello, se puede Ver más

El agua de horchata u horchata de arroz, como se llama en México y en algunos países de Latinoamérica, es una bebida resultante de procesar agua, arroz, leche y azúcar Ver más

Todas las frutas y verduras tienen diversas propiedades que pueden ser muy beneficiosas para la salud. La berenjena, por ejemplo, es perfecta para quienes buscan perder peso por su alto Ver más

El agua de jamaica (hibisco) es una de las aguas de sabor más consumidas en México, así como en otros países de Latinoamérica como Perú. Es una infusión preparada a Ver más

En este artículo conocerás cada detalle sobre el agua de apio: cómo prepararla, propiedades, sus posibles beneficios con base en sus nutrientes, variantes, y todo lo que necesites saber, con Ver más

Quién diría que ese oro del imperio maya, del cual se produce el rico chocolate, hoy en día es considerado un superalimento gracias a sus propiedades, nutrientes y los beneficios Ver más

Estamos acostumbrados a comer la lechuga como protagonista de los platos ligeros sobretodo en una saludable y rica ensalada, pero este vegetal también se consume de otras maneras para aportar Ver más

La avena es considerada un súper cereal porque contiene una serie de nutrientes muy por encima del resto de cereales y por supuesto, adecuados para llevar una vida saludable.  Lo Ver más

Las aguas frescas son parte de la vida diaria de los mexicanos desde la infancia. Estas bebidas preparadas con frutas maduras y piloncillo o azúcar pueden variar de estado a Ver más